!! GRAN COMIDA FAMILIAR DOMINGO 27 DICIEMBRE 2009 ¡¡

Bueno familia, ya queda menos para que nos juntemos. Os pasamos el borrador del menú (puede sufrir cambios imprevistos por finalización de existencias antes del evento, por sugerencias de los comensales, o por decisión facultativa).

Os esperamos a todos a partir de las ... cuando queráis y como máximo antes de las 14:00 para ver si empezamos a las 16:00... y que nos de tiempo a echar unas partiditas variadas, cinquillo, UNO, tute, mus, siete y media, poker, ah!! traer suelto.

Por supuesto habrá que amenizar la jornada con villancicos por lo que serán de agradecer instrumentos, letras y ensayos previos para conseguir entre todos maravillosas melodías navideñas.

Vamos con el menú:

Entrantes

• Banderilla de anchoa con cherry y emmental
• Rollito de salmón con trigueros y crema de queso
• Endivias con queso azul y nueces
• Langostinos salvajes
• Brocheta de langostinos y piña

Primero

• Vieira al gratén

Segundo

• Cochinillo con compota de manzana

Postres

Turrones de Xixona, Alicante, Guirlache, Chocolate

Pastelitos de Gloria

Alfajores

Mazapan de Soto

Pan de Cadiz

Vinos, Sidras y Cavas

• Extrísimo Bach (Penedés, Semidulce 2008)
• Viña Ardanza (Rioja, Reserva Especial 2001)
• Sidra El Gaitero (Dorada)
• Cava Anna de Codorniú (Brut)

Y por último os dejamos con una fotillo del belén que nos acompañará en la comida.